Bienestar 

Alimentación y nutrición

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Alimentación y nutrición

La doctora Dolores Saavedra te ayuda a llevar una vida mejor a través de tu alimentación. Toma consciencia y deja atrás las dietas para adelgazar para aprender a nutrirte.
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Descubre cómo sentirte mejor a traves de tu alimentación

El tiempo es un elemento que escasea en la sociedad actual. Por este motivo, habitualmente, nos abandonamos a la alimentación por placer, dejando a un lado la nutrición y, por lo tanto, la salud.

Aprende a comer, descubre las propiedades que tienen los alimentos y qué necesitas en cada etapa de tu vida para llevar una vida sana y equilibrada que te haga sentir mejor por dentro y por fuera.

La doctora Saavedra te ayuda a sentirte mejor y a llevar una dieta equilibrada y sana.

La doctora Saavedra, además, rompe con los mitos de las dietas y te habla de cómo afectan a tu salud y cómo puedes aprender a elegir qué incluir en tus menús.

Duración

1 hora

Formato

Videocurso

Inicio

Ahora mismo

Objetivos

Los objetivos del curso son:

  • Conocer la diferencia entre alimentarse y nutrirse
  • Descubrir los nutrientes que tienen los alimentos
  • Aprender cómo afectan los alimentos a tu vida
  • Establecer una dieta equilibrada y personalizada
  • Adquirir nociones básicas de macrobiótica

Programa

UNIDAD01

ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

-La diferencia entre alimentación y nutrición

-Los nutrientes

-La alimentación en las etapas de la vida

UNIDAD02

DIETA

-Desmontando mitos

-Qué necesitas comer

-Las calorías

-Por qué comemos

UNIDAD03

LA FLORA INTESTINAL

-Macrobiótica

-Rutina diaria

UNIDAD04

EDULCORANTES

-Tipos

-Propiedades

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Recomendado para

Este curso está pensado para personas que quieran llevar una vida sana y equilibrada, lejos de los mitos de las dietas. Si quieres sentirte bien y tomar las riendas de tu alimentación, este curso es perfecto para ti.

Metodología

Los videocursos de Cursiva se basan en un sistema aprendizaje inmersivo, donde el alumno escoge el momento en que inicia el curso y cuándo lo quiere acabar. Son vídeos donde la tutora conversa con la cámara, de tú a tú, por lo que es como si te lo explicara directamente a ti. Además el reproductor de vídeo te ofrece una experiencia transmedia donde podrás encontrar archivos complementarios que refuerzan el discurso de la profesora. Finalmente, podrás compartir todas tus dudas y ejercicios con el resto de compañeros y el equipo de Cursiva a través de los foros habilitados en el aula virtual. Busca tu momento, y dale al play.

 

PROCEDIMIENTO

El curso empieza en el mismo momento en el que se formaliza la matrícula. El alumno recibirá un mail con una guía que detalla de una manera fácil y clara el funcionamiento del aula virtual de Cursiva en general y de los videocursos en particular. Una vez comprado, el alumno tiene un acceso de dos meses a la plataforma, pudiendo ver los vídeos y los materiales complementarios tantas veces como quiera. Finalizados los dos meses de acceso, el acceso al curso expirará.

 

REQUISITOS TÉCNICOS

Se recomienda conectarse desde un ordenador más o menos actual con conexión a internet. Serán necesarios altavoces o auriculares para escuchar alguno de los vídeos que se recomienden y se recomienda actualizar el navegador desde el que se accederá a la escuela virtual.

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Profesora

Dolores Saavedra es Licenciada en Medicina por la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de México, con Mención Honorífica (Suma Cum Laudem). Título Homologado en España y Colegiada en el Real Colegio de Médicos de Madrid.

Estudios de Posgrado: Maestría y Doctorado en Ciencias Médicas en la Universidad Nacional Autónoma de México.

Doctorado en Ciencias Morfológicas. Posgrado de la Fac. de Med. De la Universidad Complutense de Madrid.

Especialista en Genética Médica con área de mayor desarrollo en Nutrigenítica.

Investigadora Nacional del Sistema Nacional de Salud de la SEP (México).

Investigador Titular del Sistema Institucional de salud de la SSA (México).

Investigadora de las Redes: de Genética y de Obesidad del Instituto de Salud Carlos III. MCyT (Madrid).

Profesora de Genética y Metodología de la Investigación en pre y post grado en las universidades: UNAM, LA SALLE, ANAHUAC, DE LAS AMERICAS, PANAMERICANA en México.

Profesora de Genética, embriología y Metodología de la Investigación pre y post grado de las Universidades Complutense, Europea Y San Pablo CEU en Madrid.

Es Ex Presidenta de la Sociedad Mexicana de Genética Humana.

Miembro de más de diez Sociedades Médicas Nacionales (Mex, España) e Internacionales (EUA), habiendo ocupado diversos cargos.

Actualmente es:

Investigadora del Servicio de Endocrinología del Hospital General Universitario Gregorio Marañón, Madrid, España.

Médico Formador de los métodos terapéuticos PRONOKAL Y DIAPROKAL.

DIRECTORA Médica del Laboratorio de análisis genético molecular GENYCA INNOVA.

Médico de atención privada en su consulta para el control del peso, tratamiento del sobrepeso y la obesidad y de Nutrición y Genética. Así mismo proporciona Asesoramiento Genético de las enfermedades hereditarias.

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Obtén tu certificado

Este curso se ha desarrollado para cumplir con los niveles de excelencia profesional de Penguin Random House Grupo Editorial. Si quieres añadir a tu currículo un documento que acredite que dispones de esta formación, puedes escoger la opción certificado digital o certificado en papel en el momento de formalizar tu matrícula. La versión en papel viene sellada oficialmente por el grupo editorial, incluye también la versión digital y los gastos de envío.

 

UN TÍTULO AVALADO POR UN GRAN GRUPO EDITORIAL

Recibe un certificado avalado por la firma del responsable académico y el logo de la escuela Cursiva y de Penguin Random House Grupo Editorial, que te permitirá certificar que has seguido con aprovechamiento un curso reconocido por un gran grupo editorial. Para ello el alumno tendrá que haber entregado un mínimo del 70% de los ejercicios pedidos por el profesor.

 

VERIFICABLE

Tu certificado dispone de un número de identificación único para que cualquier empresa o institución pueda verificar su autenticidad en Accredible, el mismo emisor de certificados digitales con el que operan las plataformas de enseñanza a distancia como Edx o Udacity para los cursos online creados por las empresas y universidades más prestigiosas: Google, Harvard University, MIT#

 

FÁCILMENTE COMPARTIBLE

La versión digital puede añadirse en un solo clic a tu perfil de LinkedIn para que puedas darle visibilidad en tu currículo en cuanto acabes el curso. Has aprendido de los mejores: ¡deja que se sepa!

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El libro incorpora además incontables consejos prácticos y de hábitos de conducta saludables, y concluye con ejemplos de menús para empezar cuanto antes una dieta equilibrada, sana y, sobre todo, definitiva.

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